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レンジ活用術で簡単ご飯

なんでも電子レンジで簡単料理!調理器具の洗う手間も減らせるし、なんといっても誰にでも簡単にできちゃう!

本格メニューも自宅で簡単にお得に作って、節約しよう!

注意:加熱時間はワット数によって違うので基本600Wを目安に、失敗しないよう時間を配慮してね!500wなら1.2倍、700Wなら0.8倍に時間を調節して活用してちょ!φ(≧▽≦)

 

● 野菜の下ごしらえはレンジが一番! ●

 温めに使うだけじゃもったいない電子レンジ。野菜の下ごしらえは、レンジが一番早いよ。堅い野菜も芯まで柔らかに仕上がります。色も鮮やかで本当に使える。

ほうれん草のおひたしなら、ほうれん草をラップにふっくら包んで2分温める。水に浸してアク抜きすれば、もう一品できあがり~。ガス代無料ワーイε=ヾ(*・∀・)/

ジャガイモも、丸ごとラップに包んでチンしてバターをたらせば、ジャガバターがすぐ食べられるし、カレーや肉じゃがの下調理に使えてちょー手際よく作っちゃおう!

 

● 揚げ物もレンジで簡単調理 ●

これは必見!レンジだったら、ヘルシーに揚げ物調理ができちゃいます。

☆エビフライのつくり方☆

①乾燥パン粉40g 、サラダ油小さじ1 を加えて全体をよく混ぜる。これをラップナシでレンジで2分加熱する。上下をひっくり返してさらに1分加熱、焦がさないように気をつけてね。

②水、小麦粉を各大さじ2、塩コショウを適量混ぜて衣を作る。

③ ②にエビをくぐらせ①をまぶす。

④レンジの回転皿にキッチンペーパーを二重に敷いて、エビの尾を中心に放射状に並べる。90秒加熱後、上下ひっくり返して30秒過熱で完成。

   

● さばの味噌煮 ●

 鍋ナシで作れる魚の煮付け。さばの味噌にはいかがですか? お袋の味~~ママ~(*/∇\*)

①味噌煮のタレつくり。味噌大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、ごま油小さじ1を混ぜる。

② ①をさばの切り身に塗る。

③ 皮を下にしてお皿に並べ、ラップをふんわりかけ、レンジで3分加熱。

中までは味がしみないため、残りのタレをかけてお召し上がりくだしゃい'`ィ(´∀`∩

 

● レンジの失敗しない賢い使い方 ●

 カレーや汁物を温めてると、じゅわ~っと吹きこぼれちゃったことないですか?あとお皿に焦げ付いたり、ニオイが付いてしまったりで始末が大変(||´∀`) そこで、汁物を温めるときには、大き目の器にうつして加熱をしてね!

☆レンジ加熱で使うときのラップは、容器の2倍で使用してね。なんでもふわっとかけてあげるのがコツ!蒸気の逃げる場所も作れるし、ランプの破裂、素材にくっついて、溶けてしまう健康被害も防げるよ。


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