コレだけは揃えたい調理道具
ワンルームマンションや、一人暮らし用のお部屋のキッチンはどこも狭いよね~。まな板一つ置くにも苦労するし、収納スペースも殆どない。 そんな中でお料理するには、万能調理道具を見つけて、賢いお料理術をマスターしましょう! じゃあどんな調理道具を選んだらいいのか、参考にしてみてねワーイε=ヾ(*・∀・)/
★ これ1つでなんでも作れちゃう道具 ★
それはね、小ぶりの中華鍋1つでいいんです! これさえあれば、たいていの料理はささっと作れてしまうんだ。
炒め物はお得意、ほかにもラーメンや、パスタや野菜を茹でることもできちゃう。目玉焼き、揚げ物も焦げ付かずに簡単にできてしまうんだo(゜▽゜o)(o゜▽゜)oわ~ すごいよね~
それに、煮物といった和風料理も作れちゃうよ。落し蓋を用意して、味をしみ込ませればOK。土鍋代わりにもできるし絶対使えるから、まず用意してね!
最近は、マーブルフライパンといった、深いタイプの調理道具が流行ってて、焦げ付きもすぐ落ちるタイプの便利な道具もでているから、ちょっと高めだけど何年も使えるので、是非お試しアレo(゜▽゜o)(o゜▽゜)oo(゜▽゜o)(o゜▽゜)o
★ プラス 揃えたい便利道具の選び方 ★
中華鍋ともう一つ必要なのが、もう一品作るための道具だよね。これは軽い片手鍋がおススメだよ。
たとえば、中華鍋でラーメンを茹でてるなら、片手鍋でスープつくりとか、お茶を入れるお湯を沸かすのにだってちょちょいと使えちゃう。パスタソース作ってもいいし、同時に出来上がるようもう一つお鍋を用意しようね。
加熱道具はこの二つで充分!あとはその周りの調理道具を揃えよう!。
包丁、まな板、ステンレスのザルとボウル、おたま、しゃもじ、フライ返し、菜ばし、おろし金、やかん、ピーラー、バットでOK。シンプルに揃えてスッキリ、使いこなそう。


★ 土鍋活用術 ★
一人暮らしでも、たまにはお友達呼んで鍋つつきたいときもあるよね~。外で食べるより、冬は家の中で飲むほうが経済的だし、友情も深まるじょ~~ お野菜バクバク食べれるしヘルシーさでも女性にも大人気!
ってことで、土鍋を用意しましょう! 水炊きしてから、ポン酢で食べればいいし経済的。
コンロは一人暮らしの時には結構使えるから、買っておくと何かと重宝するよ。 一人用のミニ土鍋と4人用くらいの土鍋と二つ用意するとベストです。

さて、不要なものは置いていき、新しい生活に欠かせない調理道具だけ買い揃えましょう!
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